旬の食材をつかった、美味しくヘルシーなお食事をご用意しています

日本料理＜おきかぜ＞では、伊勢志摩の新鮮な魚介類や季節の野菜など豊富な素材で
季節感あふれるお料理を心ゆくまでご堪能していただけます。

朝食　7:15～10:00　／　夕食　17:30～21:30
※　月～日曜日・祝日も、フレンチレストラン「ルミエール」にて「おきかぜ」のランチメニューを
　　お召し上がりいただけます。
※　夕食は、その他会席・一品料理もございます。
※　ルームサービスもございます。

「おきかぜ」にて“マイ箸キャンペーン”を実施します。 “マイ箸”をご持参していただいたお客様には、「おきかぜ」よりワンドリンクをサービスさせていただきます。是非、お持ちくださいませ。
※割り箸のご持参はご遠慮ください。

日本料理ならではのヘルシーでかつ繊細なロハス御膳をご用意しております。目にも美しい日本料理をお楽しみください。

板長：藤田　喜久男

私は長年鳥羽の地元で料理人の修行を行ってきました。
地元の食材の新鮮さと、種類の豊富さにはいつも喜びを感じています。
美し国、伊勢志摩の海の幸を心ゆくまで味わい、堪能して頂ける様に心からのおもてなしをさせて頂きます。

￥8,662
（サービス料・消費税込）

先八寸	碓井豌豆の玉寄せ　新キャベツ蕗味噌合え桜　南京のすり流し　牛蒡利休仕立て落花生の揚げ　菱餅しんじょう松葉刺し筍八方の若布
お　椀	道明寺の桜蒸し　海老射込み　菜の花
お刺身	三種盛り
煮　物	新じゃがいもの五色饅頭　鶏出汁餡
焼き物	雲丹タレに漬けた魚介の石焼蛸　小烏賊　甘海老　ホッキ貝
台の物	健康豚の角煮　エシャロット　もろ味噌添え焼き貝　レモン
お凌ぎ	伊勢うどん
揚げ物	鱸新挽き揚げ白魚けんちん揚げと野菜の天婦羅
食　事	白御飯　止め椀　香の物
甘　味	淡雪チーズフランボワーズソース　アングレーズソース苺　ミント